Аптечный укроп и его лечебные и полезные свойства — готовим из натуральных продуктов

Полезные свойства укропа

Частый гость нашего стола, растущий на даче как сорняк, укроп, по мнению многих – обычная зеленная травка, не заслуживающая особого внимания.

Умеренный аромат и вкус делают ее достаточно незаметной во многих блюдах, но это не значит, что пользы от этой тонколистной травы немного.

Даже наоборот! В этой самой обычной приправе скрывается множество полезных свойств, о которых многие даже не подозревают.

Давайте разберемся, что же полезного скрывает этот молчаливый гость многих застолий – укроп?

Прежде всего стоит отметить, что плоды укропа содержат значительную долю эфирного и жирного масел, в жирном масле много ненасыщенных кислот. Из листьев тоже получают укропное масло зеленоватого цвета, которое полезно не только для внутреннего, но и для наружного применения. Но об этом чуть позже, для начала давайте рассмотрим подробно состав зелени укропа.

Низкая калорийность укропа делает эту травку диетической, поэтому любители зелени могут съесть ее довольно много, что дает хорошее витаминно-минеральное насыщение при минимуме калорий – всего 40ккал на 100г нитевидных листочков.

Состав зелени укропа

Основные вещества:

  • вода – 85,5 г
  • углеводы – 6,3 г, из них ди- и моносахариды – 6,2 г, крахмал – 0,1 г
  • пищевые волокна – 2,8 г
  • белки – 2,5 г
  • жиры – 0,5 г
  • органические кислоты – 0,1 г
  • ненасыщенные и насыщенные жирные кислоты – по 0,1 г

Витамины:

  • аскорбиновая кислота (витамин С) – 100 мг
  • провитамин А (бета-каротин) – 4,5 мг
  • токоферол (витамин Е) – 1,7 мг
  • никотиновая кислота (витамин РР) – 0,6 мг
  • тиамин (витамин В1) – 0,03 мг
  • пантотеновая кислота (витамин В5) – 0,3 мг
  • пиридоксин (витамин В6) – 0,2 мг
  • рибофлавин (витамин В2) – 0,1 мг
  • ретинол пальмитат (витамин А) – 750 мкг
  • фолиевая кислота (витамин В9) – 27 мкг

Макроэлементы:

  • калий – 335 мг
  • кальций – 223 мг
  • фосфор – 93 мг
  • магний – 70 мг
  • натрий – 43 мг

Микроэлементы:

  • железо – 1,6 мг
  • марганец – 1,3 мг
  • цинк – 0,91 мг
  • медь – 146 мкг

Как заготовить укроп?

Заготавливают семена укропа срезкой зонтиков в период начала созревания.

Их держат черешками вверх около недели в бумажном пакете в сухом, теплом и темном проветриваемом месте, потом семена стряхивают с зонтиков и хранят в стеклянной или керамической емкости.

Процедура требует наличия собственной дачи и соблюдения всех условий, поэтому многим намного проще приобрести укропные плоды в аптеке.

Также можно отжать из свежей зелени укропное масло. Оно добавляется в кондитерские изделия, им откушиваются чаи, ликеро-водочные изделия и различные консервы. Крое того, такое масло также можно использовать в качестве одного из компонентов домашней натуральной косметики.

Однако, прежде, чем решать, каким же именно способом стоит сохранить укроп, необходимо помнить простое правило – чем ближе любой продукт к своему естественному (свежему) состоянию, тем больше пользы от него можно получить. Высушенный или обработанный термически укроп сохраняет лишь малую долю своих полезных свойств, поэтому подходит больше в качестве приправы.

Это не касается эфирного масла, приготовленного из веточек укропа, так как в нем, как раз, содержится высокая концентрация полезных веществ, как и в любом масле.

Целебные качества укропа

Эфирные масла, минералы, витамины и другие ценные вещества укропа стимулируют аппетит, повышают секрецию слюны, желудочного, панкреатического, кишечного сока, желчи, активизируют перистальтические движения стенок ЖКТ, нормализуют обменные реакции. Именно благодаря этому, укроп показан как компонент диетических блюд для людей, склонных к ожирению, заболеваниям печени, желудка, кишечника, почек, холециститах.

Укропные настои веточек оказывают мочегонное воздействие, помогая при почечных болезнях и начальных стадиях гипертонии. Отвар семян, так называемая «укропная водичка», готовится в аптеках для малышей, которые часто срыгивают или мучаются от вздутия животика.

Этот же отвар, но в более сильно концентрации, а также эфирное укропное масло используется для борьбы с геморроем, метеоризмом и спазмами, одновременно проявляется и его успокаивающее действие.

Укропное масло можно использовать при бронхите в ингаляциях для отхаркивающего эффекта. Бактерицидное действие семян проявляется при использовании примочек их настоя при воспалениях и ранах на коже, аллергических высыпаниях.

Источник: http://NatPit.ru/zelen_travy/poleznye-svoystva-ukropa

Укроп в народной медицине

Укроп — это однолетнее травянистое темно-зеленое растение, с прямым и ветвистым стеблем. В высоту он  может достигать более одного метра. Его цветы желтого цвета собраны в соцветие в виде зонтика.

Для употребления в пищу и для лечебных целей используют всю поверхностную часть растения. В медицине египетские целители  его использовали еще пять тысяч лет назад. Родиной укропа считают юго-запад Азии, но он встречается также в Гималаях и Иране.

Благодаря аромату и пряному вкусу растение стали возделывать в Африке и в Европе.

Полезными и целебными  свойства укроп обладает, прежде всего, благодаря  своему уникальному составу. В нем содержатся витамин А, бета-каротин, фолиевая и аскорбиновая  кислота, а также большое количество минеральных веществ — фосфор, натрий, калий, магний.

Лечение укропом

При регулярном использовании  укропа в организме активизируются процессы кроветворения. Входящие в его состав магний и аскорбиновая кислота способствуют легкому усвоению организмом железа, и образованию гемоглобина. Фолиевая кислота способствует тому, что образуются эритроциты.

Обладая общеукрепляющим действием, обеспечивается бесперебойная работа сердца и сосудов. В листьях содержится анетин, расширяющий кровеносные сосуды головного мозга и сердечной мышцы.

Содержание антиоксидантов очищает организм человека от токсинов и шлаков, нормализует работу внутренних органов и укрепляет иммунную систему.

Настой укропа

Настой укропа наиболее часто используется в лечебных целях. Водный раствор хорошо снижает артериальное давление, расслабляет кишечник и расширяет кровеносные сосуды.

Настой из семян укропа

Укропный настой приготовить очень просто. Столовую ложку измельченных в блендере  семян залейте стаканом крутого кипятка. Настаивайте около  пятнадцати минут, а затем процедите. Принимать нужно шесть раз в день по пятьдесят миллилитров.

Укропный настой        из семян это и великолепное отхаркивающее средство. Используют его и при нервном напряжении, бессоннице, тревожности и даже икоте. Настой помогает при укусах комаров. Используйте его в виде компресса, и зуд быстро пройдет.

Настой травы укропа

Настой  травы укропа используют и в  области косметологии для улучшения состояние кожи лица. Он способствует регенерации, улучшению кровообращения и улучшению обменных процессов. Лечат настоем укропа и угревую сыпь и раздражение. С давних пор женщины использовали это средство для отбеливания кожи и избавления от пигментации на лице.

Настой из стеблей применяют для лечения гипертонии первой и второй стадии и сердечной недостаточности.

Семена укропа в народной медицине

Использование семян укропа в народной медицине очень распространено. Это известное общеукрепляющее средство, восстанавливающее работу сердца, пищеварения, кроветворения. Семена растения оказывают следующее положительное воздействие на наш организм:

  • лечение бессонницы и восстановление здорового сна;
  • нормализация артериального давления;
  • улучшение перистальтики и устранение метеоризма;
  • регуляция работы желудочно-кишечного тракта, выработка желудочного сока

Семена укропа, как мочегонное средство

Использование семян укропа и продолжительность лечения, как мочегонного средства, нужно согласовать с вашим лечащим врачом, так как есть некоторые противопоказания.

Для приготовления отвара возьмите чайную ложку укропных семян и заварите стаканом кипящей воды.

Наставать нужно в течение двадцати минут, а потом принимайте три-четыре раза в день за тридцать минут до еды по две столовые ложки.

Можете приготовить  также настой из семян с использованием сушеной зелени. Смешайте их в равном количестве, а потом столовую ложку смеси залейте пол литром кипятка. Настаивайте  час, укутав полотенцем. Используйте трижды в день по пол — стакана. Это хорошее средство при нефрите и нефрозе. Для придания более приятного вкуса можно добавить небольшое количество меда.

Лечение поджелудочной железы укропом

Поджелудочная железа является важным органом в нашем организме, так как  несет ответственность за обменные и пищеварительные  процессы. Для лечения используйте семена укропа. Чайную ложку залейте стаканом кипятка и настаивайте один час. Затем процедите и пейте  небольшими порциями в течение дня.

Лечение цистита укропом

Цистит – это воспаление мочевого пузыря. Заболевание причиняет немалый дискомфорт. Семена укропа значительно уменьшают неприятные ощущения, так как обладают антисептическим действием.

Настой хорошо прогонит желчь и будет препятствовать застойным процессам. Если вы хотите получить боле насыщенный укропный отвар, то проварите его немного на огне. Можно использовать его и для сидячих ванн.

Это оказывает противомикробное действие. Вот несколько рецептов:

Измельчите семена в блендере и  чайную ложку залейте стаканом воды. Оставьте на ночь. Утром выпейте содержимое вместе с осадком.

Возьмите столовую ложку измельченных семян и добавьте стакан воды. Доведите  смесь до кипения и проварите десять минут на небольшом  огне. Принимайте по сто грамм пять раз в течение дня. Во время лечения нужно исключить в обязательном порядке из  вашего рациона кислую и соленую пищу.

 Лечение почек укропом

Как противовоспалительное и антисептическое средство укроп используют для мочевыводящих путей и почек. Что бы приготовить натуральное лекарство, залейте столовую семян стаканом кипящей воды.

Настаивать нужно двадцать минут, а затем пить по пол стакана три-четыре раза в день. Лучше всего для этого подходят растения, сорванные на грядке. В этом случае в качестве приготовленного настоя вы будете уверены на 100%.

Если такой возможности нет, приобретите плоды в аптеке.

От чего помогает укроп

Благодаря своим многочисленным целебным свойствам, укроп используют для избавления от многих недугов. Если у вас нет противопоказания для такого лечения, то это самый эффективный, доступный  и безопасный способ.

Укроп от коликов

Почти каждая мама грудничка сталкивается с проблемой кишечных коликов. В этом случае на помощь приходит укроп. Его семена быстро помогают успокоить животик крохи. Столовую ложку заливаем  кипятком, и настаивает тридцать минут. После обеда попоите малыша укропной водичкой.

Давайте ее  ребенку  три месяца, и колики  больше не будут вас беспокоить. Готовую укропную воду можно приобрести и в аптеке. Ее следует давать три раза в день по одной чайной ложке.  Она снимет спазмы и выведет лишние газы из  детского организма.

Если  вы кормите малыша адаптированной молочной смесью, то добавляете настой в бутылочку во время кормления.

Укроп от вздутия живота

При вздутии живота столовую ложку  семян  растения заливают кипятком  в количестве триста грамм и настаивают три часа в термосе или стеклянной емкости. Потом процеживают и разделяют на несколько порций. Принимать нужно по половине стакана за час до принятия пищи четыре раза в течение дня.

Укроп от отеков

Укроп – это хорошее мочегонное средство, с помощью которого можно решить проблему скопления излишней жидкости в организме и   устранить отеки. Этот способ можно использовать даже во время беременности, но не забывать, что укроп стимулирует активность мышц и может привести к  повышенному тонусу матки. Также противопоказанием является пониженное артериальное давление.

Для приготовления настоя возьмите столовую ложку сухих семян или две ложки свежих и залейте половиной литра крутого кипятка. Настаивать нужно час, а потом принимать по одной трети стакана за пол-часа до еды трижды в день. Можно заварить  и в термосе из расчета столовая ложка на триста миллилитров кипятка.

Принимайте по сто пятьдесят миллилитров утром и вечером три недели. Потом можно сделать пятидневный перерыв и повторить курс. Помогают при отеках и примочки. Кроме укропа для этой процедуры  вам понадобится мята. Чайную ложку семян и столовую ложку мяты залейте стаканом воды и проварите на небольшом огне десять минут.

Когда отвар остынет, процедите его и прикладывайте к месту отека на пять — десять минут.

Укроп от запоров

Если вы страдаете запорами, то используйте  укропный настой. Две столовые ложки семян залейте половиной литра кипятка и настаивайте тридцать минут. Принимайте за двадцать минут до еды по восемьдесят миллилитров трижды в день.

Вот еще один рецепт:  четыре чайных ложек предварительно растертых семян залейте половиной литра кипятка и настаивайте один час. Принимать нужно по пол стакана дважды в день.

Укроп от давления

Семена укропа снижают артериальное давление. Две столовые ложки запарьте половиной литра кипятка. При давлении ниже двухсот принимайте по две чайные ложки. Если показатели   давления станут выше, то принимайте по три-четыре чайных ложки.

Читайте также:  Гуарана - готовим из натуральных продуктов

Укроп от энуреза

При недержании мочи – энурезе народная медицина также рекомендует использовать укроп. Для этого  нужно взять столовую ложку семян и  заварить стаканом крутого кипятка, и настаивать в термосе пять часов. Приготовленный настой нужно выпить после пяти часов вечера маленькими глотками. Через неделю лечения вы уже почувствуете  ощутимый результат.

Другие народные средств лечения укропом

Если вас мучают приступы тошноты, натирайте три раза в день  область предплечья эфирным маслом укропа. Неприятные ощущения  быстро пройдут.

Укропом лечат бессонницу. Вечером положите в термос две чайных ложки семян, чайную ложку корня валерианы и залейте стаканом кипятка. Перед тем, как ложиться спать, процедите настой,  и добавьте чайную ложку меда. Выпейте всю порцию, и ваш сон будет легким и приятным.

При шуме в ушах заварите все растение целиком, кроме корней в сухом виде из расчета пять ложек продукта на пол литра воды. Пейте перед едой в течение месяца.

Источник: http://domlech.ru/sredstva/9-ukrop

Лечебные свойства укропа и противопоказания к его употреблению

Укроп – очень распространенная пряность. Хозяйки повсеместно выращивают его на дачных участках и просто на подоконниках, добавляя в салаты, супы и гарниры, а также украшая симпатичными веточками уже готовые блюда.

Но растение находит свое применение не только в кулинарии. Его веточки насыщают организм человека полезными веществами, оказывают лечебное воздействие. Свойства укропа позволяют активно использовать зелень в косметологии.

Полезные свойства зелени

Это привычное для нас растение содержит натуральные витамины группы В, витамин С, минеральные вещества: железо, кальций, магний. Зелень является источником ценных эфирных масел. Благодаря биологически активным компонентам имеет укроп полезные особенности для:

  • иммунитета;
  • желудка и кишечника;
  • глаз;
  • сосудов;
  • нервной системы.

Укроп имеет выраженное лечебное влияние на человеческий организм, из-за чего у него есть и противопоказания к употреблению.

Зелень для укрепления иммунитета

В укропе много витамина С, вещества, отвечающего за защиту организма от инфекций. В 50 граммах растения (а это небольшой пучок) содержится суточная доза аскорбинки.

Благодаря целебным эфирным маслам, которые есть в зелёных веточках, они помогают организму справиться с уже начавшимся заболеванием. Антисептические свойства укропа обусловлены содержанием в эфирных маслах особых веществ – фитонцидов.

Это природные борцы с возбудителями инфекций. Фитонциды помогают при ОРВИ, различных воспалениях, грибковых заболеваниях.

Лучший лекарь для желудка

О способности укропа помогать пищеварению наслышаны многие люди, следящие за своим здоровьем. Лечебные отвары и настойки из него принимают при повышенном газообразовании, вздутии живота, метеоризме. Помогут лекарства на основе укропа при расстройствах желудка и кишечника: запоре и диарее, при коликах и спазмах.

Настой хорош при хронических проблемах с желудочно-кишечным трактом. Для его приготовления столовую ложку сушеного укропа залейте 500 мл кипятка, оставьте на один час.

Затем процедите через дуршлаг, перелейте в чистую банку и поставьте в холодильник. Каждый день за 15 минут до еды выпивайте по полстакана этого настоя.

Как и все лечебные средства, настой укропа имеет противопоказания к применению.

Помощь при младенческих коликах

А уж как благодарны укропу молодые мамочки! Антиколиковые свойства растения знакомы им не понаслышке. Ведь укропная вода прекрасно помогает новорожденным малышам от коликов. Чтобы приготовить лечебный настой, надо запастись семенами аптечного фенхеля.

Возьмите столовую ложку этого продукта, залейте одним литром воды и кипятите на среднем огне в кастрюле ещё 10 минут. Остудите. Давайте ребенку по чайной ложке между кормлениями. Хранить укропную водичку нужно в холодильнике.

Можно купить в аптеке готовые пакетики с сушеным фенхелем и каждый день готовить свежее лекарство.

Укроп увеличивает количество грудного молока, из-за чего очень ценится кормящими матерями. Если необходимо повысить лактацию, заваривайте растение. Полезные свойства содержатся в укропном чае и в той же укропной водичке. Лактогонные напитки имеют и противопоказания к употреблению. От них лучше отказаться, если наблюдается пониженное давление у кормящей мамы.

Польза для здоровья глаз

Сок садовой травки – отличное средство для человека с ослабленным зрением. Смешайте столовую ложку укропного сока с пятью столовыми ложками морковного и выпейте за 15 минут до завтрака. Действенность этого рецепта отмечали ещё средневековые медики!

Дезинфицирующие свойства укропа позволяют использовать водный настой этой травки для лечения конъюнктивита (столовая ложка сухого растения на пол литра воды).

Чтобы уставшие глаза отдохнули вечером, можно накладывать на них укропные компрессы. Ватный диск или марлю обмакните в настой, слегка отожмите. Затем промокните каждый глаз по очереди. Полежите с лечебным компрессом на веках в течение нескольких минут.

Помощь сердечно-сосудистой системе

Содержащиеся в этой огородной травке полезные вещества укрепляют и делают более эластичными стенки сосудов. Русло кровотока расширяется, из-за чего снижается артериальное давление. При регулярном употреблении укропа исчезают головные боли, проходят спазмы сосудов. Пониженное давление является противопоказанием к частому поеданию этой зелени.

Польза при нервном перенапряжении

Расслабляющие свойства укропа признаны даже врачами-психотерапевтами. Семена этого лечебного растения помогут снять стресс, вернут хорошее настроение.

Содержащиеся в зелени витамины группы В и магний особенно полезны для прекрасной половины человечества. Благодаря этим веществам нормализуется менструальный цикл, уйдут раздражительность и вспыльчивость.

Эфирное масло, полученное из семян укропа, иногда прописывают врачи в качестве мягкого успокоительного средства.

Противопоказания к использованию

Как и любая другая пряность, укроп обладает противопоказаниями к употреблению. Лекарственные средства на основе этого растения нельзя применять при беременности и при пониженном давлении.

Укроп имеет противопоказания для женщин в интересном положении, так как может вызвать тонус матки и привести к выкидышу или преждевременному родоразрешению.

Беременным лучше отказаться от лечения этим растением.

Так как отвары и настои на основе укропа снижают давление, гипотония также является противопоказанием к их применению. Тем не менее, не обязательно совсем отказываться от употребления этой огородной травки. Одна веточка свежей зелени или чайная ложка сушёного укропа, добавленная в тарелку, не имеют противопоказаний и придадут вкус и аромат любимым блюдам.

Укроп – не только прекрасная приправа для салатов, супов и вторых блюд, но и важная составляющая многих лекарственных средств. Пусть эта полезная, ароматная травка станет постоянным гостем на вашем столе!

Источник: https://legkopolezno.ru/zozh/pitanie/lechebnye-svojstva-i-protivopokazaniya-ukropa/

Укроп — лечебные свойства и противопоказания для женщин и мужчин

Приветствую вас, мои дорогие читатели!
Как часто мы слышим: надо кушать зелень, так как она полезна! Но почему-то никто не знает точно, какими именно полезными свойствами обладает кинза, петрушка, укроп…

О последнем я сегодня расскажу все-все! Как часто этими зелеными веточками украшают праздничные блюда, а в конце застолья их просто выбрасывают…

Почему-то мне кажется, что прочитав эту статью, вы больше не будете так делать, начав лакомиться полезной зеленью наравне с салатами и закусками!

Зеленые веточки под микроскопом

  1. Здесь есть много микроэлементов (фосфор, железо, кальций, калий).
  2. Также в составе укропа — органические кислоты (петрозелиновая, олеиновая, линолевая, фолиевая, пальмитиновая).
  3. Нельзя не сказать и о витаминах. В укропе найден самый «популярный набор»: витамины А, В, С, Е, РР. Есть здесь и бета-каротин.

  4. И наконец, полезные свойства укропа вызывает наличие в нем многих нутриентов: рибофлавина, пектина, углеводов (легкоусвояемых), каротина, флавоноидов и других.
  5. И в веточках, и в семенах содержится эфирное масло (именно благодаря ему мы узнаем это растение по характерному аромату).

Медики и ученые говорят: это растение, крепко «прописанное» на огороде любой бабушки, очень нужно человеку. Но чем полезен укроп для организма?

  • Он улучшает работу иммунной, пищеварительной систем, придает аппетита, помогает при коликах (желудочных и кишечных).
  • Помогает ранам быстрее затягиваться.
  • Облегчает головную боль, помогает быстрее заснуть.
  • Укрепляет сердечную мышцу.
  • Хорошо влияет на зрение.
  • Имеет отхаркивающие свойства, благодаря чему о нем иногда вспоминают при кашле.
  • Также среди достоинств укропа — желче- и мочегонные свойства.
  • Наконец, это действенный антиоксидант, который чистит организм от токсинов, облегчая работу печени.

О пользе этого продукта для беременных я напишу ниже, а сейчас расскажу, чем полезен укроп для женщин, от юных девушек до зрелых дам. Вы уже знаете, что в составе растения — витамин В и флавоноиды. Они нормализуют женский месячный цикл, облегчают болезненные ощущения во время критических дней. Ну, а кальций с фосфором, также содержащиеся в укропе, улучшают состояние ногтей и волос.

Польза для мужчин

Да, отдельные свойства укропа могут заинтересовать и представителей сильной половины человечества. В народе считается, что укроп полезен для мужской силы, и некоторые мужчины в возрасте даже пытаются кушать его пучками… Правда ли это?

Современные медики хорошо изучили, чем полезен укроп для мужчин, и пришли к выводу: это действительно неплохое средство для усиления потенции и даже для возбуждения влечения к объекту своей любви. Кроме того, врачи иногда советуют блюда с укропом людям, пытающимся избавиться от простатита.

Есть еще одно полезное применение укропа. Он успокаивает нервы, поэтому необходим в рационе людей, страдающих от стрессов. Кстати, у многих мужчин потенция «хромает» именно из-за дневных перегрузок и «нервов», так что им это растение очень рекомендуется включить в меню своего ужина.

Польза для похудения

Еще одним немаловажным свойством для организма человека есть диетичность этого продукта. Причем это свойство заключается не только в низкой калорийности травки и усилении работы желудка и кишечника.

Дело в том, что одно из известнейших свойств укропа (помощь при метеоризме) будет очень актуально для людей, переходящих на овощную диету — они очень часто страдают именно от этой проблемы.

Высоким газообразованием может также сопровождаться злаковая, фруктовая диета — в общем, растительное питание.

Кстати, снижение веса также идет «рука об руку» с загрязнением организма токсинами. А укроп помогает их выводить!

Огородная травка и народная медицина

Врачам (причем не только травникам) укроп нравится в любом виде: свежем, сушеном, в семенах, а также в качестве настоев и отваров. И если у вас нет возможности собрать семечки растения на собственной грядке, семена укропа, полезные свойства которых не ограничиваются снятием вздутия живота, можно найти в любой аптеке.

Кстати, это растение входит в покупной чай от проблем ЖКТ, а также в больше количество фармацевтических препаратов, помогающих при болезнях мочевого пузыря, почек, камнях в желчном пузыре, а также депрессии и проблемах со сном.

Самые популярные рецепты

  1. Мочегонная настойка. 50 семян залить 250 мл кипятка, дать настояться не менее 20 минут. Курс: 3 раза в день, по 30 мл (2 столовые ложки).
  2. Отвар против метеоризма, расстройства желудка.

    Все знают, чем полезны семена — а между тем, и сухие «листики» укропа тоже выгоняют «тучи» из нашего живота. Средство готовится так: в 500 мл кипятка добавить 1 столовую ложку сушеного укропа, дать настояться не менее часа, процедить.

    Курс: 3 раза в день, по 1/3 стакана.

Особенное употребление

  • Беременность. Строгих противопоказаний при нормальной беременности нет. Наоборот, укроп может принести вам много пользы, ведь в нем есть очень важная для плода фолиевая кислота, а также кальций (помогает уменьшать болезненные судороги в конечностях). Но помните, что беременным, страдающим от головокружений и обмороков из-за упавшего давления, лучше не «дружить» ни с семенами, ни со свежими веточками этого растения! А кроме того, продукт попадает в разряд «табу» и во время угрозы выкидыша — он разжижает кровь, так что может усугубить эту угрозу.
  • Кормление грудью. Полезные свойства укропа не заканчиваются перечисленными выше. Оказывается, это растение может помочь кормящим матерям, так как оно стимулирует активную выработку молока в период кормления.
  • Новорожденные. Еще наши бабушки знают, что при коликах в маленьких животиках в аптеке можно купить укропную водичку. Впрочем, в наши дни это средство готовится с маслом фенхеля. Но некоторые травники и педиатры советуют готовить домашний отвар с семенами укропа — он тоже отлично снимает вздутие. Готовится он просто: 1 столовая ложка семян на 250 мл кипятка. Новорожденному дают по паре капелек этого средства (можно напрямую, а можно смешивать его со смесью). Важно: каждый день нужно заваривать свежий отвар!

Есть ли у этого популярного продукта противопоказания?

Как свежие (либо замороженные, сушеные) веточки укропа, так и его семена имеют не только полезные свойства, но и противопоказания. Какие именно?

  • Гипотония (то есть, низкое давление).
  • Сахарный диабет (в составе растения есть углеводы, совершенно не нужные диабетикам).
  • Обострившаяся язва (желудка, кишечника).
  • Кровотечение любого вида (в том числе сильное менструальное).
  • Аллергия на данный продукт. Да, в составе растения есть эфирные масла, так что у некоторых людей он может вызывать аллергическую реакцию. Но так как практически все мы уже неоднократно пробовали этот продукт, то хорошо знаем, кому он подходит, а кому нет.

Вот такой натуральный лекарь! Под конец я расскажу, как правильно использовать это растение, чтобы получить побольше пользы укропа для организма. Итак! Чем свежее листья, тем они ценнее с медицинской точки зрения.

Самыми-самыми считаются веточки, покинувшие родную грядку всего 20 минут назад. Именно поэтому люди, не имеющие собственного огорода, часто выращивают эту зелень на балконе или подоконнике.

И конечно, помните: решив испробовать один из народных рецептов лечения семенами или веточками укропа, посоветуйтесь с терапевтом.

Удачи вам и крепкого здоровья!

Источник: http://PitanieLife.ru/produkty/ukrop-poleznye-svojstva.html

Семена укропа — польза и вредБлог Алёны Кравченко

Здравствуйте, дорогие читатели. Применяете ли вы семена укропа? Ведь это настоящее природное лекарство в этом я убедилась на собственном опыте. А когда родились дети, то еще и ощутила всю пользу укропной воды для новорожденных. Мы часто недооцениваем природные рады, а зря. Семена — это «колыбель», из которой будет зарождаться новая жизнь в виде растения.

Поэтому, совершенно не удивительно, что в них такая высокая концентрация самых разнообразных питательных веществ. Полезны они и для человеческого организма. Укроп, а точнее семена укропа — польза и вред которых, сегодня будут представлены вашему вниманию, это настоящий кладезь с целебными элементами, не использовать их для своего оздоровления просто нельзя.

На блоге, уже ранее была рассмотрена тема о полезных свойствах семеня укропа, сегодня подробнее разберем все что касается пользы укропа и укропной воды для нашего организма.

Семена укропа — состав

Почти на 20% они состоят из жирных эфирных масел. Теперь вы знаете, чему укроп обязан своим специфическим незабываемым ароматом и характерным только для него вкусом. Дополняют уникальный вкусо-ароматический букет органические кислоты: олеиновая, петрозелиновая, а также — линолевая и одна из самых редких: растительная пальмитиновая.

Витамины

Химический состав включает в себя: флавоноиды, фитонциды, каротин, рутин. Естественно, в укропных семенах полно витаминов, среди которых наиболее, по своей концентрации, выделяются: А, все витамины группы В (1-12), РР, К, С, Е.

Настолько полезный натуральный продукт не мог обойтись и без минералов — природных веществ, столь необходимых для поддержания организма в тонусе и его полноценной гармоничной работы.

Макро — и микроэлементы

Каких минералов в этих семенах больше остальных? Цинка, магния, калия, кальция, фосфора, железа, меди, натрия, марганца. Каждый из них является абсолютно незаменимым для человека, тех или иных функций его организма и их полноценного взаимодействия.

Белков в семенах рассматриваемого растения — около 15,5 граммов, углеводов — более 50 граммов, жиров — 10-13 граммов.

Калорийность семян 

Калорийность: 297-309 килокалорий. Данные приведены из расчета на 100 граммов веса продукта!

Их ценность для здоровья трудно преувеличить, ведь она и без того — просто огромна. И ее, в полной мере, использует нетрадиционная медицина. Впрочем, и фармацевтическая промышленность «потребляет» укроп для приготовления некоторых препаратов. Получают на его основе и знаменитую укропную воду.

Купить в аптеках можно и просто семена укропа, специально выращенные, собранные и расфасованные, для их дальнейшего применения.

Эфирные масла на основе этого растения — это тоже давно уже не редкость. Их можно приобрести в специализированных аптеках или интернет магазина. Ощутить их целебное, благотворное воздействие можно посетив один из салонов красоты, заказав там курс специального массажа или маску для лица.

Семена укропа — польза и вред

Не упускают шанса использовать в своих творениях это уникальное универсальное растение, в том числе — его семена, и кулинары. Ведь укроп передает блюдам всю свою силу, невероятный вкус и аромат, пользу.

Она заключается в:

Нормализация давления

Нормализации артериального давления. Семена из укропа способны благотворно влиять на состояние всей сердечно-сосудистой системы. В частности, повышать эластичность кровеносных сосудов, одновременно с этим — укрепляя их. Нормализовать сердечные ритмы. Это приводит к стабилизации давления.

Повышение аппетита

Это свойство семян укропа известно кулинарам. И они с удовольствием используют его. Но, его же можно применять и в других целях: лечебных, когда у больного очень плохой аппетит из-за физиологических расстройств, или же психоэмоциональных проблем.

ЖКТ(желудочно-кишечный тракт)

Улучшении выработки желудочного сока, а также — приведение показателей его кислотности к нормальным, что очень полезно как при гастрите или язве, таки для их эффективной профилактики.

Выведение токсинов и шлаков

Нейтрализации токсинов, выведении шлаков, уменьшении газообразования в кишечнике. Скорее всего, вам известно, что данные свойства укропа используются и с целями облегчения кишечных колик у грудных детей. Сюда же можно причислить и улучшение перистальтики кишечника.

Успокаивающее действие

Успокоении психики и нормализации сна. Укроп действительно является действенным средством, способным настроить человека на положительные мысли, улучшить его сон. Специальные измерительные приборы, подключенные к пациенту, после регулярного (в течение 2 недель) употребления им укропа или его семян, в которых концентрация ценных веществ еще сильнее, доказывают это.

Сердечно-сосудистая система

Устранении сбоев в работе сердца. Лучше всего это заметно на примере аритмии. Вещества, содержащиеся в семенах укропа, способны избавить от нее за несколько дней, укрепив сердечную мышцу.

Повышение иммунитета

Укреплении защитных сил организма, иммунной системы. Это, опять-таки, происходит, благодаря удивительному составу семян, в которых очень много витамина С, цинка, магния. Общеукрепляющие свойства укропа известны с давних времен. И они активно используются народной медициной.

Противовирусное действие

Известны семена своими противовирусными и антибактериальными свойствами. Они помогают в лечении простудных заболеваний, но еще эффективнее — в их действенной профилактике. Укроп противостоит ОРЗ, гриппу и прочим аналогичным недугам не хуже аптечных специальных препаратов.

Антибактериальное действие

Антибактериальное воздействие четко прослеживается и при заболеваниях мочеполовой системы. Но не только в этом плане, а и в вопросах восстановления либидо и потенции.

Очищение сосудов

Семена укропа отлично чистят сосуды, что является надежной профилактикой атеросклероза, тромбофлебита и прочих похожих опасных заболеваний. И совсем недавно было доказано на научном официальном уровне, что вещества, особенно — кислоты, содержащиеся в семенах, улучшают состав крови.

Желчегонное средство

Укроп — желчегонное средство. При нарушенном оттоке желчи, он очень положительно влияет на состояние больного, мягко нормализуя тонус желчного пузыря и функцию печени. Но, осторожно, при камнях в желчном, не злоупотребляйте этим ценным свойством.

Бронхит, и даже воспаление легких, будет значительно проще победить, включая в свой рацион укроп. Здесь в «игру» вступают его антибактериальные и противовоспалительные способности.

Но вот при кашле, для меня, лучшее лекарство это трава мать-и-мачеха, которая помогает при всех видах кашля.

Повышение лактации

При нарушении лактации, в том числе — и по вине стрессовых ситуаций, укроп поможет наладить ее. Качество молока тоже значительно возрастет, как и его количество. А еще, укроп, по свойствам будет немного напоминать укропную воду, предотвращая чрезмерное газообразование в кишечнике у ребенка.

Для повышения лактации лучше применять укропную воду, самое важное знать как правильно приготовить укропную воду.

Косметология

Не стоит забывать и об уникальных косметических свойствах данного продукта! Он обеспечит всегда приятный запах изо рта, красивую гладкую кожу, идеально здоровые ногтевые пластины, крепкие волосы.

Противопоказания к употреблению укропа или препаратов, изготовленных на его основе — существуют ли они?

Скажем так: нет ни единого продукта или лекарства, которые не имели бы хоть каких-нибудь противопоказаний или побочных эффектов, хотя бы минимальных. Укроп и его плоды, коими и являются семена, — не исключение.

Вред семеня укропа для организма

Следует ограничить потребление семян, и полностью, либо частично, отказаться от средств на их основе, если у вас есть:

Склонность к гипотонии

Так как они способны снижать артериальное давление, гипотоникам такое свойство совершенно ни к чему. При его падении до показателей еще ниже, возможно ухудшение самочувствия, головные боли, головокружения, и даже обмороки.

Индивидуальные аллергические реакции

Они возможны даже на укроп, который считается гипоаллергенным растением. Хоть и наблюдаются чрезвычайно редко.

Камни в желчном пузыре

Усиленная выработка желчи и ее отток могут спровоцировать их отхождение и полную закупорку желчных протоков. Это очень опасно, и без специализированной медицинской помощи, в таком случае, скорее всего, не обойтись.

Беременность

Особое состояние, требующее повышенной осторожности во всем. И хотя явных противопоказаний для укропа оно не предполагает, семена укропа следует употреблять под контролем.

В чем заключается польза укропной воды для мамы и малыша 

Она является чуть ли не настоящей панацеей не только для маленьких детей, которые страдают расстройствами работы желудочно-кишечного тракта, коликами, чрезмерным газообразованием, а и для их мам, которые этот период, как правило, тоже переживают очень тяжело и в физическом, и в моральном смысле.

Кстати, укропную воду тоже могут принимать не только крохи, а и кормящие их мамы, часть ее свойств передается детям с молоком.

Укропная вода может использоваться также и в успокоительных целях, противовоспалительных, противосудорожных.

Еще одно положительное воздействие укропной воды: она повышает лактацию и укрепляет иммунитет женщины и новорожденного.

Как приготовить укропную воду и как принимать

Ее можно приобрести в аптеке. Или же, приготовить самостоятельно. А как это сделать правильно, мы сейчас разберемся.

1. Взять качественные чистые семена укропа. Измельчить их при помощи блендера, либо кофемолки. Существует такое мнение, если измельчить семена укропа, то их действие будет более эффективным. Я готовила настой из семян укропа и укропную воду не измельчая семена и измельчая, особой разницы я не увидела, поэтому, делайте так, как вам удобно.

2. Приготовить крутой кипяток.

3. Положить семена в фарфоровый чайник или стеклянную банку, залив их кипятком. Иногда их томят на водяной бане, но это совсем не обязательно.

4. Настоять семена не менее половины часа.

5. Процедить, перелить в чистую банку. Хранить под крышкой в холодильнике не более 48 часов. Это максимальное время хранения отвара, настоя или укропной воды. Но лучше каждый день готовить свежую порцию полезного напитка.

Перед употреблением — обязательно подогреть. Употребление рекомендуется в теплом виде, не в горячем виде, а именно, в теплом.

Соотношение ингредиентов (примерное): 2-3 чайных ложки семян на 1 литр чистой питьевой воды.

Правильное соотношение: 250 мл. воды и 1 чайная ложка семян. Для своих детей я использовала такие пропорции. Но для начала сделайте менее концентрированную укропную воду, постепенно можно довести приготовление укропной воды до правильных пропорций.

Правильнее, конечно, было бы спросить у своего педиатра. Но вот средние нормы говорят нам о следующем.

Такую воду можно давать ребенку не ранее, чем через 12-14 суток после его рождения. Примерная дозировка: одна чайная ложка от трех до пяти раз в сутки.

Если ребенок саму воду пьет неохотно, то ее можно разводить с грудным молоком или смесью для подкармливания.

Кормящим мамам укропную воду можно пить по 100 миллилитров за один прием по пять-шесть раз в сутки, лучше — до еды. Напиток довольно приятный, с легким укропным привкусом и ароматом. Так как я очень люблю укроп, то никакого дискомфорта при употреблении воды у меня не возникало.

Не стоит бояться или опасаться употреблять укропную воду, я принимала это средство сама и поила детей. Ребенок действительно становился менее капризным. Так что пробуйте и не бойтесь.

Если есть страх или опасения, то, обязательно, проконсультируйтесь по поводу укропных семян у врача.

Как заварить семена укропа — отвар и настой

Как приготовить настой — мы рассмотрели выше. Принцип приготовления отвара — схож. Но для этого необходимо потомить семена на водяной бане около 10-15 минут.

Отвар тоже принесет пользу при коликах, снижении иммунитета, при цистите, как мочегонное и желчегонное средство, а вот для лечения желудка, лучшим средством, по крайне мере для меня, являются семена льна, которые при правильном приготовлении оказывают положительное действие уже на следующий день.

Где купить семена укропа? 

Семена укропа можно купить на рынке, в аптеке или у травников, они также продают эти чудодейственные семена. Сейчас семена можно заказать в интернет магазинах.

Но лучший вариант вырастить укроп на собственном огороде или садовом участке, а затем собрать семена с растения.

Пользуйтесь и будьте здоровы!

Источник: http://narodnayamedicina.com/semena-ukropa-polza-i-vred/

Укроп

Укроп — культура широко распространенная и имеет массу полезных и лечебных свойств, часто присутствует на столе, выращивается на приусадебных участках, в теплицах и даже на подоконниках.

Укроп богат витаминами А, С, В1, В2, В3, В5, В6, В9, Р и РР , причем витамина С больше всего в листьях.

В семенах, листьях и стеблях содержатся микроэлементы марганец, калий, медь, цинк, железо, натрий, фосфор, магний, кальций.

В состав растения входят флавоноиды, никотиновая и фолиевая кислоты. Эфирные масла придают характерный аромат и вкус, благотворно влияют на состояние кожи.

Полезные свойства семян и зелени укропа применяются при лечении метеоризма, заболеваний желудочно-кишечного тракта, печени, желчного пузыря, повышения аппетита, при гипертонии, стенокардии, в качестве мочегонного и отхаркивающего средства.

Полезные свойства укропа помогают снять утомление и усталость, увеличить мужскую силу. У женщин повышается шанс забеременеть.

Богатый витаминный и минеральный состав укропа нормализует обменные процессы, помогает похудеть (но это НЕ ОЗНАЧАЕТ Леди, что придерживаться диеты сафсэм нинАдо).

При регулярном употреблении укропа, организм оказывается лучше защищен от инфекций, укрепляется иммунитет.

Улучшается работа желудочно-кишечного тракта, пищеварение, появляется аппетит, увеличивается отделение желудочного сока и желчи. Укроп слабит, устраняет спазмы в кишечнике.

В результате снижается повышенное газообразование, вздутие живота, подавляются гнилостные процессы. Создаются оптимальные условия для развития полезной микрофлоры.

!!!Укроп снижает чувство тяжести в желудке, особенно полезен при хроническом панкреатите и гастрите!!!

Оказывает мочегонный эффект, применяется при лечении воспаления мочевыводящих путей, для скорейшего выведения из организма вредных веществ. Укропный настой и порошок применяются при цистите, пиелонефрите, почечнокаменной болезни, геморрое. Полезное растение укрепляет нервную систему, устраняет бессонницу, оказывает легкое седативное действие.

Семена укропа применяются при лечении пневмонии, хронического бронхита, астмы. Они разжижают мокроту, способствуют ее выведению. Входящие в состав фитонциды помогают снять воспаление верхних дыхательных путей.

Укропный сок помогает при нарушениях сердечного ритма, атеросклерозе. Порошок из семян предупреждает приступы стенокардии, лечит легкие формы хронической коронарной недостаточности. Применяя для лечения укроп в той или иной лекарственной форме, удается снизить артериальное давление, расширить сосуды.

Настой семян укропа увеличивает лактацию.

Применяемые в составе различных рецептов, укропные семена оказывают противовоспалительное, ранозаживляющее действие, способствуют устранению гнойничков, снятию признаков усталости на лице.

Порошок укропа снимает приступы морской болезни. Подержав его во рту, удается справиться с тошнотой и головокружением. (Как заготовить укроп, читайте ниже.)

Полезные рецепты из укропа

Чай из семян укропа особенно полезен женщинам во время критических дней.
Рецепт приготовления: Заварить 1 ст.л. семян стаканом кипятка, настоять 5-10 минут. Предварительно семена можно измельчить. Принимать чай по стакану три раза в день.

«Укропная вода» применяется при коликах, метеоризме у взрослых и детей. Готовится следующим образом: Заварить 1/2 ч.л. семян укропа стаканом кипятка, довести до кипения в эмалированной посуде, дать остыть, процедить. Добавлять по 1 ст.л. на 100 мл кипяченой воды; давать малышу, когда ребенок попросит пить.

Другой способ приготовления укропной воды – добавить в 500 мл воды 1/2 мл укропного масла. Принимать по полстакана за полчаса до еды.(укропное масло моя бабушка делала сама, при покупке масла в аптеке лучше прочитать инструкцию.)

Эфирное укропное масло продается в аптеке, его получают паровой дистилляцией из травянистой части растения и семян. Укропное масло успокаивает, применяется для подавления чувства голода, в качестве желчегонного, слабительного, отхаркивающего, обезболивающего средства.
Им лечат гипертоническую болезнь, стенокардию, атеросклероз, мигрень, бессонницу.

Сок, полученный из свежей растительной массы, принимается в небольших количествах в смеси с другими овощными соками (1:3), лучше морковным. Особенно помогает при нарушениях зрения.

Лечение порошком семян укропа
Семена измельчаются на кофемолке. Для снятия колик, болей в животе принимать на кончике ножа перед едой.

Снять приступ удушья, кашель при бронхиальной астме помогает 1 ч.л. укропного порошка. Некоторое время, не глотая, жевать порошок.

Полезные свойства настоя семян укропа
Заварить 1 ст.л. семян стаканом кипятка, дать остыть, процедить. Взрослым принимать по полстакана для нормализации перистальтики, в качестве мочегонного, желчегонного, отхаркивающего средства.

Настой улучшает лактацию у кормящих мам, стимулирует аппетит. Нормализует деятельность ЖКТ.
* Народные рецепты борьбы с метеоризмом, запорами, болями в животе: Заварить 1 ст.л. семян в стакане кипятка или молока, томить на водяной бане 10 минут. Принимать в теплом виде по половине стакана за полчаса до еды.

* Настоять 50 г семян в 0,5 л водки в течение 7 суток, процедить. Принимать каждый день по 15–20 капель, разведенных в 100 мл воды.

* Добавить в стакан воды 5-15 капель укропного масла, принимать с медом 3 раза в день по половине стакана.

* Растереть 2 ст.л. укропных семян, заварить 2 стаканами кипятка. Настоять в термосе 30-40 минут, процедить. Принимать по половине стакана за полчаса до еды.

* Смешать 5 капель укропного масла с 1 ст.л. меда, принимать за полчаса до еды.

* Смешать и измельчить по две части семян укропа, ягод можжевельника, добавить одну часть высушенных листьев алоэ. Заварить 1 ст.л. сбора 1 стаканом кипятка, настоять 2 часа. Принимать по 1 ст.л. за 30 минут до еды.

Применение укропа против глистов. * Смешать в равных количествах семена укропа и тмина, принимать по 1 ч.л. три раза в день. Лечиться несколько дней.

* Употреблять укропное масло, смешанное с водой. Масло останавливает процессы брожения и гниения в кишечнике, устраняет повышенное газообразование.

Укроп при заболеваниях печени.
* Заварить 1 ст.л. семян стаканом кипятка, томить на водяной бане 15 минут. Через 45 минут процедить. Принимать по 1 ст.л. три раза в день за 20 минут до еды.

* Заварить 3 ст.л. высушенной зелени стаканом кипятка, кипятить на медленном огне 15 минут, процедить, довести объем кипяченой водой до полного стакана. Принимать по трети стакана за полчаса до еды. Лечиться 2-3 недели.

Рецепт желчегонного настоя.
* Смешать 150г ягод рябины, по 100г семян укропа и фенхеля. Заварить литром кипятка, дать настояться, процедить. Принимать за час до еды в теплом виде по стакану. Может повысится температура, подняться давление, начаться обильное потоотделение.

Целебные свойства укропа при лечении почек и мочевого пузыря
Укроп полезен мочегонными свойствами.
* Применять измельченную свежую зелень по 1 ч.л., запивая третью стакана воды.

* Заварить 1 ст.л. измельченных семян стаканом кипятка, настоять полчаса, процедить. Принимать по 1ст.л. несколько раз в день.

Справиться с хроническим циститом помогает следующий народный рецепт..
* Измельчить в кофемолке семена, заварить 1ч.л. стаканом кипятка. Настаивать полтора часа, затем выпить натощак перед завтраком или перед ужином вместе с разбухшим порошком.

Для устранения энуреза, ночного недержания мочи.
* Заварить 1с.л. семян стаканом кипятка, настоять три часа в термосе. Принять стакан через час после ужина. Лечиться в течение недели.

Применение укропа при бессоннице. Растение полезно свойством помогать при неврозах, повышенной тревожности, бессонице.

* Заварить 1 ст.л. укропных семян или зелени стаканом кипятка, настоять 15 минут, процедить. Принимать по 1 ст.л. несколько раз в день, можно с добавлением меда. Варить 50г семян в 0,5 л кагора или портвейна. Настоять в течение часа, процедить. Принимать по 50 мл перед сном.

Народное лечение укропом кашля, заболеваний дыхательных путей.

В случае бронхита, пневмонии помогает следующий народный рецепт.
* Заварить 1 ст.л. измельченных укропных семян 0,5 л кипятка, настоять в закрытой посуде 2 часа, процедить. Принимать по 1 ст.л. 3-4 раза в день.

Для лечения легочных заболеваний приготовить настойку.
* Измельчить 20г ягод можжевельника, 1г молотого черного перца, 5г соли, 30г хрена, 25г семян укропа, перемешать и залить 0,5 л водки. Через две недели профильтровать. Принимать по 20 капель с водой три раза в день.

Польза укропа для сердца и сосудов. Домашние рецепты для лечения стенокардии, расширения сосудов, снижения артериального давления.

* Заварить стаканом кипятка 1 ч.л. семян, настаивать час, процедить. Принимать по половине стакана за 30 минут до еды.

* Смешать по 3 ч.л. листьев мяты и укропа, заварить стаканом кипятка, настоять два часа. Принимать по 1 ст.л. два раза в день. Лечиться до двух месяцев с перерывами 2-3 недели.

При гипертонической болезни, сердечной недостаточности.
* Принимать перед едой высушенные семена, запивая третью стакана воды.

* Заварить 3с.л. измельченных семян стаканом кипятка, томить на водяной бане 15 минут, дать настояться 45 минут, процедить, довести объем до стакана. Принимать три недели по половине стакана три раза в день.

Укроп полезен при очищении сосудов от холестериновых бляшек, помогает сердцу работать в хорошем ритме.
* Смешать стакан укропных семян с 2 ст.л. корня валерианы, 2 стаканами меда. Перемешать, поместить в термос и довести объем кипятком до 2 л. Настаивать сутки. Принимать в течение 2 месяцев по 1 ст.л. за полчаса до еды.

* Для лечения атеросклероза также можно заварить 1 ст.л. семян стаканом кипятка, настоять 15 минут, процедить. Принимать несколько раз в день по 1-2 ст.л. за полчаса до еды.

При мигрени, головной боли, шуме в голове.
* Добавить 1-2 капли эфирного масла в стакан воды, выпить маленькими глотками.

* Смешать по 10г измельченных семян капусты и укропа, заварить стаканом кипятка, томить на водяной бане 10 минут, настоять полчаса, процедить. Принимать от головной боли по 1-2 ст.л. за полчаса до еды. Закапывать в уши по 1-2 капли сока укропа при шуме в голове.

Лечение укропом глаз, улучшение зрения.
* Для приготовления так называемой «глазной воды» заварить 1 ч.л. порошка семян укропа в 1 стакане кипятка, дать остыть, процедить. Также можно развести укропный сок водой в равных частях. Промывать глаза 2-3 раза в день, делать примочки при покраснении, отеке, воспалении век.

* Для улучшения зрения, при куриной слепоте в половину стакана морковного сока добавить 1 ст.л. укропного сока. Принимать натощак каждое утро.

* Для снижения внутриглазного давления принимать 5-7 раз в день настой, заварив 1 ст.л. семян в стакане кипятка.

Целебные свойства укропа для снятия похмельного синдрома.))
* Смолоть кофемолкой 150г укропа, залить 500 мл кефира, перемешать, настоять 8 часов. Выпить в несколько приемов.

При воспалениях десен приготовить лечебный состав из смеси эфирных масел лаванды, шалфея, мяты, сосны, взятых по 1,5 мл, укропа (2мл), фенхеля (2,5мл) на стакан воды. Полоскать 3-4 раза в день.

Для улучшения слуха запечь в духовке луковицу, проделав углубление и поместив внутрь 1 ч.л. семян укропа. Закапывать сок по 5-8 капель 3-4 раза в день в течение нескольких недель. Хранить сок в холодильнике. Для улучшения слуха также полезно пить укропный чай.

Вред и противопоказания
Помимо пользы здоровью, в ряде случаев укроп может нанести вред. Растение снижает давление, расширяет сосуды, поэтому применение должно быть осмотрительным при гипотонии. Прием укропа в значительных количествах вызывает вялость, упадок сил, с осторожностью употребляйте при беременности.

Заготовка укропа на зиму Укроп применяется в качестве приправы и для лечения с мая по сентябрь. По мере созревания его собирают и высушивают в тени, в хорошо проветриваемом помещении, периодически переворачивая. В качестве лекарственного сырья используется зелень и семена.

Собирают утром, когда высохнет роса. За сутки до заготовки растение хорошенько поливают. Листья лучше хранить в матерчатых мешочках, семена в темной стеклянной посуде с плотной крышкой.

В свежем виде растение лучше сохранять на зиму в морозилке (промыв, просушив слегка и порезав), так как заморозив укроп, удается сохранить массу полезных свойств.

!!!> Считается, что при замораживании свежего укропа с солью компоненты химических удобрений, оказавшиеся в растении, вступают в реакцию с солью, отчего выделяются вредные вещества. !!Замораживайте без соли!!!

Принимайте в пищу дары самой природы и будьте здоровы!!!

Похожее

Источник: http://russkaya-kuhnnya.ru/ukrop/

Ссылка на основную публикацию